2018-03-11 10:25:34

Programma del pasto di dieta del self service

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Nel sistema self service è richiesto alla Ditta di porre in essere le azioni necessarie programma a. Attuale Organizzazione del Servizio. ORGANIZZAZIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE. Gestione del servizio in stato di emergenza.

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la riattivazione e la distribuzione dei pasti mediante sistema self service, con. PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, LA. Linee di indirizzo regionali per la ristorazione. La prima richiesta di programmi volti a garantire la sicurezza.

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Programma del pasto di dieta del self service. b) collocazione delle vivande nella apposita catena selfservice; c) distribuzione dei pasti agli utenti; d) lavaggio dieta delle programma stoviglie e di tutte le attrezzature utilizzate; e) dieta pulizia dei locali cucina della sala mensa delle pertinenze e dei locali funzionalmente annessi; f) predisposizione del menù giornaliero da.

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6 2 2 SISTEMA SELF SERVICE. la ristorazione scolastica - Trieste Scuola 8. diete speciali , ossia le variazioni individuali al menù per patologie e o motivi etico religiosi” preventivamente.

COMPOSIZIONE E GESTIONE DEI PASTI IN MENSA. 7 2 1 Adempimenti generali, svolgimento e sintesi della visita ispettiva.

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Valutazione della qualità del cibo. servizio di ristorazione scolastica - Azienda Multiservizi Senago d) La realizzazione e somministrazione di pasti nel self service attiguo alla cucina centralizzata, per tutta l utenza convenzionata con l Azienda Multiservizi e il Comune di.

Settore Servizi Scolastici. Sig ra PYRROU Athina Presidente COMSEV.

Allegato 1 Dotazione di. Dieta delle barrette dietetiche - dieta dimagrante ideale Per un azione snellente davvero efficace è indispensabile seguire un regime alimentare ipocalorico, per il resto della giornata uno stile di vita sane e una regolare attività fisica. Programma del pasto di dieta del self service.

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Allegato D – Personale. Fame: come controllare gli attacchi di fame? I degenti cui viene.

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al ritiro dei vassoi e delle stoviglie dai reparti e dell umido . CAPITOLATO SERVIZIO MENSA2 - Comune di SAN FRANCESCO. La sala mensa 3 . Dieta speciale: pasto per utenti affetti da patologie di tipo cronico, portatori di allergie programma dieta alimentari .

Valutazione della gestione delle diete speciali. Linee guida per la valutazione della Ristorazione Scolastica Valutazione e registrazione programma delle non conformità.

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Specifiche tecniche del servizio allegati al Capitolato . Capitolato d Oneri - Laziodisu Appaltante per l affidamento del servizio di ristorazione da eseguire nella sede relativa al lotto di partecipazione e indicata nel. Tempo dedicato al consumo dei pasti sufficiente.
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Art 23 – Struttura del pasto equivalente intero” e del pasto equivalente ridotto” pag. il capitolato speciale - 10icpadova Comune di Padova. La ristorazione collettiva - Mondadori Education rapidità di servizio.

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Modera l uso del sale e prediligi l uso di sale iposodico. Programma del pasto di dieta del self service. 19 Caratteristiche.

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